お酒ばかり飲んでるから！
今宵あるいは朝からでも、「何を飲もうかなー」お悩みのあなたのヒントになればうれしいなあ！と飲んだ酒や変わった飲み方など、お酒のあれこれ綴っていきます！

うまい酒を飲んだときくらいは更新しないとね。
半年ぶりか？
安い酒を飲み尽くしていますが、焼酎はあまり書いてないかも。
嫌いなわけではもちろんない。前回も焼酎だったけどね。
安くてうまい、それが焼酎のはず、だった。
けれど、一つは税金の問題もあるし、希少な焼酎はけっこう高い。
700mlで2500円てどうよ？
高い方かな？
１年前に何故か横浜反町のスーパーの店頭で限定販売をしていて、滅多にないことなので、つい購入してしまったのがこの青酎。（イモ焼酎）




飲み屋でも滅多に見かけない幻の焼酎がいきなりスーパー店頭ですぜ！？
青ヶ島の青ヶ島酒造の担当者が、父の日の企画か何かでわざわざやって来たような話。でも反町だよ。普通はデパートとのタイアップじゃね？
まあ、こちらとしては飲めれば良いので、貧乏でしたが購入してしまいました。なのに、もったいないのでつい一年以上サイドボードに埋没していたのでした。

最近釣りが好きで、小さいけど活きの良い黒鯛が釣れたので、刺身に造った。合わせる酒を選んでいて。「あーっ！」と発掘したのでした。
実際、この焼酎は刺身に合うのよ。それも味のしっかりした魚の刺身。伊豆諸島の島酒だから、本当はオナガメジなとかシマアジとかがもっと合うかもしれないけど、釣った黒鯛に合わせてうまい酒ベスト3に入るのでは？
できれば、醤油だけでなく何か辛いもの、わさびでなく島唐辛子とかカラシ、自分は柚子胡椒を合わせたけど、辛いものを薬味にするとベターだと思う。

そして青酎はできればストレート。知らなかったけどこれイモ焼酎なのに麦麹なのね。
うーむ、破天荒なのにマイルド。とでもいうかな？
さくっと一本飲めちゃいそうだけど、高いので我慢してしばらく楽しみなす。
暑い日には特にいい。

今日のお酒
青酎池の沢
製造者　青ヶ島酒造合資会社
内容量　700ml
原材料　さつま芋　麦麹
アルコール分　35％
生産地　日本東京都青ケ島
価格　TOP反町店で2580円　

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22:50:32|
焼酎|
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ことし(2012年）のありがたかったお酒その3弾いきます。
もはやクリスマスという時期なのに夏の話。
新ジャンル「北海道PREMIUM」とともに私に生きる勇気を与えてくれたお酒それが



キンミヤ焼酎のワンカップです。
キンミヤは居酒屋文化にはかかせなく、普段から口に入れていたはずなのだがストレートで飲んだことが多分なかったのだとと思う。ストレートなら乙類のロックが自分的にスタンダードだもの。
しかし、夏の暑い時期はスキーッと冷たいアルコールを身体に投入したくなる。
例年なら、宝焼酎などのでかいペットボトルから直接グラスにそそぎロックかソーダで割って飲むのが習慣だったのです。
ですが、ある日酒屋の棚をふと見るとワンカップの焼酎がおいてありましてそのラベルがよく見かける金の宮ロゴ。
デザイン的に寒色系の水色を配したデザインはいかにも涼しげ。
当然のようにそのまま冷蔵庫に冷やすというインスピレーションが湧き即実行。
いや、旨いのなんの。
暑すぎる夏はビールが売れないとよく言われるが、暑ーい時にはキンキンなスピリッツが最高ですね。
そうキンなのです。
このおかげで、今年のロンドンで日本選手はキンメダルを結構取れた。いやそれは関係ない。
今年のクソ暑い夏もおかげで結構すっきり快眠。ありがたかった。
というわけで、私の冷蔵庫は一夏、

こんな感じですよ。もちろん本数はこの5倍くらいが常に収まっている状態。でした。

付記しておかないと行けないのは、別にキンミヤは冷やさなくても旨い。
なんというかこくがある。酒でコクはわりと度数を意味することが多いのだが度数は25度。さほどではない。
このばあいのこくは深みとでもいうんでしょうか。何かの濃度が濃い。
それはともかく、なぜか冷やす場合はワンカップがいい。他のサイズをビンごと冷やしてのんだがそれはまあ旨いのだが、ワンカップ冷やしの方がなぜが断然旨い。理由は今のところ解明できない。

さて、季節は冬の年末。まだ冷蔵庫にはワンカップの在庫がたんまり残っていた。少し気温の下がった夏の終わりにはビール系を主に飲んでいたからだ。
たぶんだが、この季節もキンキンのキンミヤが合う気がしてならない。
寒い国のロシア人はキンキンのウォトカを一年中飲んでいるらしい。（本当かどうかは知らない）。
真冬にキンキンのキンミヤワンカップもおつでは？

それにしても亀甲宮でキンミヤなんだな。そのいわれに付いてはホームページには書いてないようだけど？

今日のお酒
亀甲宮焼酎　200ml　カップ　25%
焼酎稿類
製造者　宮崎本店
内容量　200ml
原材料　サトウキビ糖蜜
アルコール分　25％
生産地　日本
価格　近所の酒のカクヤスでで188円　

＜参考にさせていただいたよそ様の記事＞

キンミヤ発見！！/群馬ではたらくTシャツ屋のブログ様

金宮ワンカップ／カールと元の酒日和様

キンミヤのワンカップ？／ぶぅログのーと様



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21:52:07|
焼酎|
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ことし(2012年）のありがたかったお酒その２弾です。
「サッポロ　北海道PREMIUM」


またサッポロですよ。完全にまわしもの？そんなわけないのですが、このブログはエビスにしろ同社を非常に応援している状態になっていますね。たまには１ケースくらい送って来ないかな（笑）
しかしこの新ジャンルは本当に気に入りました。今年の暑めの夏を乗り切れたのもこのプレミアムのおかげです。
それにしてもコストパフォーマンスの良さといったら最高です。
2011年になんとか安くておいしいお酒を探し求めて、新ジャンルを見直しビールとは違う別のお酒としての楽しみ方を見いだしていたわけですが、この北海道PREMIUMは完全にジャンルを超越していると思います。
下手なビールなら確実にこちらを選びます。それほどのお気に入りですは。
だめな発泡酒と新ジャンルの欠点はその後口にありました、口にやな感じ例えば鉄っぽい感じとかが残るんですが、この北海道PREMIUMはイイ余韻しか残りません。
ありがたい。
気になる点が2点。
その１つは、一応このブログを書くにあたり当のホームページや人様のブログを拝読したのですが、言及されるのがこの北海道PREMIUMの「爽やかさ」とか「爽快さ」に終始している点。
違うと思うんですよねこののみものは「さわやか」売りじゃなくてどっちかというと深みだと思うんですよね。
そして後口。まあ、専門の人が飲むと違うんでしょうね、しかし自分はそう思いこの飲み物を支持いたします。
そしてもう一点大女優をCMに使いヒットメーカーをCMソングに起用していること。
広告にお金をかけたということはそれ相応の売上が立たないとまずいのでは？こちらが心配することではないけど日本の場合ちょっと売れないと翌年無しなんてこともある気がします。
もし、費用対効果が合わずに製造打ち切りにでもなってしまったらチト困るかも。。。というかんじです。
このブログの影響など微々より微細と思うけど製造維持の一助になれば良いなあ。

今日のお酒
サッポロ　北海道PREMIUM
製造者　サッポロビール株式会社
内容量　500ml
原材料　発泡酒（麦芽・ホップ・大麦・糖類）・スピリッツ（大麦）
アルコール分　5％
生産地　日本
価格　近所の酒のカクヤスでで165円　

＜参考にさせていただいたよそ様の記事＞

びぃるもどき☆北海道プレミアムを飲んで／Atelier Escargot（アトリエ・エスカルゴ）様

北海道プレミアム/【社外秘】第１話　くらし様

北海道 PREMIUM[プレミアム]（サッポロビール・新ジャンル）／関西グルメ呑んだくれ様



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21:22:14|
ビール・発泡酒・新ジャンル|
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